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秋天有什么蔬菜

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秋季凉爽的气候环境,是很多蔬菜营养生长的最佳时期,在生活当中最为常见的主要有菠菜,黄瓜,丝瓜,香菜,芹菜,生菜,苋菜,莴苣,空心菜,它们不仅营养丰富,还对人体有很高的药用价值。 1…

秋季凉爽的气候环境,是很多蔬菜营养生长的最佳时期,在生活当中最为常见的主要有菠菜黄瓜丝瓜,香菜,芹菜,生菜,苋菜,莴苣,空心菜,它们不仅营养丰富,还对人体有很高的药用价值。

1、秋天的蔬菜:菠菜

秋天有什么蔬菜

秋季凉爽的气候条件可让有些蔬菜生长的更好,通常来说秋天有什么蔬菜呢,首先我们想到的是菠菜,菠菜是一种耐寒性蔬菜,它的生长适温在15℃~20℃,秋季的时候正是菠菜营养生长的最佳时期。

2、黄瓜

黄瓜是一种是一年生蔓生植物,果实形成后全身长有小刺,在全国各地都有栽培,而且黄瓜含有丰富的营养物质,在医学上也有很高的药用价值,喜欢在温暖湿润的环境下生长,生长适温在10℃~32℃左右,一般在秋季栽培最佳。

3、丝瓜

丝瓜成熟后肉质细嫩光滑,表面粗糙,它的花果期是在每年的夏秋季节,而且丝瓜是一种短日照植物,耐荫能力比较强,在幼苗期间昼夜的温差大有利植株的生长发育,在20℃左右的时候生长茂盛。

4、香菜

秋天有什么蔬菜

香菜是一种带有特殊香气的植物,一般用以食用居多,而且香菜的香气能消除肉质类的腥味,喜欢在凉爽湿润的环境下生长,秋季也是香菜的营养生长的时期,在秋季食用香菜也是最有营养的。

5、冬瓜

冬瓜对比其他蔬菜来说它的体型较大,而且表面有细小软毛,一般用以食用最佳,而且还具有很高的药用价值,喜欢温暖高温的环境下生长,它的花果期是在每年的夏季,因此在秋季也是冬瓜大量上市的时候。

6、芹菜

秋天有什么蔬菜

芹菜是一种带有香气的一种蔬菜,含有丰富的营养物质,还对人体有很高的药用效果,喜欢在冷凉湿润的环境下生长,属于一种半耐寒性蔬菜,秋季的气候正是不冷不热,这样会更利于芹菜的生长发育。

7、生菜

生菜是一年生或者二年生草本植物,生食清脆爽口,喜欢在冷凉环境下生长,它的生长适温在15℃~20℃左右,此时也是生菜生长最为茂盛的时候,而且也会产量大品质佳。

8、苋菜

秋天有什么蔬菜

苋菜也是我们生活当中最为常见的一种蔬菜,它的茎部粗壮,叶子主要以红,绿色为主,而且苋菜软滑味浓,在温暖湿润的环境下生长较为茂盛,生长适温在23℃~27℃左右,一般在夏末是苋菜的采收期,到了秋季正是上市的时候。

9、莴苣

莴苣顶端呈尖形,在全国各地都有种植,而且口感清脆鲜美,是很多人都较为喜欢食用的一种蔬菜,喜欢在阴凉湿润的环境下生长,在高温环境下生长缓慢,秋季的温度适宜,正是莴苣营养生长的时期,也是莴苣生长最为茂盛的时候。

10、空心菜

秋天有什么蔬菜

空心菜蔬菜的植株茎秆部位呈现为空心,而且营养价值丰富,一般作为水生栽培,而且空心菜耐热能力比较强,在夏末的时候生长速度最快,秋季也是食用空心菜的应季,而且还是空心菜最有营养的时期。

除了以上10种外,还有菜瓜,茄子,番茄,白菜,芥菜,榨菜,油菜,花菜,西兰花,花椰菜,卷心菜,洋葱,韭菜,马铃薯,山药,萝卜,四季豆,刀豆,豌豆,豇豆,扁豆,蚕豆,毛豆,荷兰豆,冬笋,莲藕,菱角,蘑菇等,这些都是我们生活当中最为常见的,也是很多人都较为喜欢食用的蔬菜。

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作者: 植物号

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