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铁苋菜

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铁苋菜,(拉丁文名:Acalypha australis L.),大戟科、铁苋菜属一年生草本,高0.2-0.5米。小枝细长,被贴毛柔毛,毛逐渐稀疏。叶膜质,长卵形、近菱状卵形或阔披…

铁苋菜,(拉丁文名:Acalypha australis L.),大戟科、铁苋菜属一年生草本,高0.2-0.5米。小枝细长,被贴毛柔毛,毛逐渐稀疏。叶膜质,长卵形、近菱状卵形或阔披针形,长3-9厘米,宽1-5厘米。雌雄花同序,花序腋生,稀顶生。花序梗长0.5-3厘米,花梗长0.5毫米。蒴果直径4毫米,具3个分果爿,果皮具疏生毛和毛基变厚的小瘤体。种子近卵状,种皮平滑,假种阜细长。花果期4-12月。中国除西部高原或干燥地区外,大部分省区均有分布。俄罗斯远东地区、朝鲜、日本、菲律宾、越南、老挝也有分布。生于海
  • 中文学名铁苋菜
  • 拉丁文名Acalypha australis L.
  • 被子植物门
  • 亚门被子植物亚门
  • 双子叶植物纲
  • 亚纲原始花被亚纲
  • 大戟目
  • 亚目大戟亚目
  • 大戟科
  • 亚科铁苋菜亚科
  • 铁苋菜族
  • 铁苋菜属
  • 铁苋菜

形态特征

一年生草本,高0.2~0.5米,小枝细长,被贴毛柔毛,毛逐渐稀疏。

叶膜质,长卵形、近菱状卵形或阔披针形,长3~9厘米,宽1~5厘米,顶端短渐尖,基部楔形,稀圆钝,边缘具圆锯,上面无毛,下面沿中脉具柔毛;基出脉3条,侧脉3对;叶柄长2~6厘米,具短柔毛;托叶披针形,长1.5~2毫米,具短柔毛。

雌雄花同序,花序腋生,稀顶生,长1.5~5厘米,花序梗长0.5~3厘米,花序轴具短毛,雌花苞片1~2(-4)枚,卵状心形,花后增大,长1.4~2.5厘米,宽1-2厘米,边缘具三角形齿,外面沿掌状脉具疏柔毛,苞腋具雌花1~3朵;花梗无;雄花生于花序上部,排列呈穗状或头状,雄花苞片卵形,长约0.5毫米,苞腋具雄花5~7朵,簇生;花梗长0.5毫米;雄花:花蕾时近球形,无毛,花萼裂片4枚,卵形,长约0.5毫米;雄蕊7~8枚;雌花:萼片3枚,长卵形,长0.5~1毫米,具疏毛;子房具疏毛,花柱3枚,长约2毫米,撕裂5-7条。

蒴果直径4毫米,具3个分果爿,果皮具疏生毛和毛基变厚的小瘤体;种子近卵状,长1.5~2毫米,种皮平滑,假种阜细长;花果期4~12月。

生长环境

生于海拔20-1200(-1900)米平原或山坡较湿润耕地和空旷草地,有时石灰岩山疏林下。

分布范围

中国除西部高原或干燥地区外,大部分省区均产。俄罗斯远东地区、朝鲜、日本、菲律宾、越南、老挝也有分布。

繁殖方法

可采用催芽繁殖方法,苋菜种子在凉水中浸种24小时,浸种过程中需搓洗几遍,以利吸水。在冬季、早春将浸泡过的种子捞出,用清水搓洗干净,捞出沥净水分,用透气性良好的纱布包好,再用湿毛巾覆盖,放在15~20℃条件下催芽,当有30%~50%的种子露白时,即可播种。

栽培技术

整地

宜选择杂草少的地块,苋菜对土壤要求不严格,但以土壤疏松,肥沃,保肥、保水性能好,每亩施入腐熟有机肥5000公斤,25%复合肥50公斤,精耕细作,做成畦宽1~1.2米,沟宽0.3米,沟深0.15~0.2米的高畦。

播种

铁苋菜的种子较小,播种掺些细沙或细土可以使播种均匀。每亩用种量0.25~0.5千克。可平畦撒播或条播,撒播的可用四齿耙浅搂或不搂(雨水多的潮湿季节),条播者春季可稍深、夏季宜浅,浅覆土,然后镇压,即可浇水,等待出苗。冬季、早春加盖薄层稻草保湿,再盖上一层地膜保温,大棚遮挡严实、升温。夏季加盖防晒网。

管理

温度:季、早春出苗后揭开地膜和覆盖物,浇水后在大棚内再建小型拱棚,以利保温,在外界气温较低时,于傍晚在小棚上加盖一层草帘保温。夏季出苗后,及时加盖防晒网,采取早盖晚揭。

肥水:冬季、早春要经常保持土壤湿润,浇水要小水勤浇,尽量选择在晴天上午浇水,并在齐苗后浇施一次0.2%尿素水溶液,以后7~10天追施一次,促进生长。夏季适当加大浇水量,一般在早晨、傍晚浇水。除了施足基肥外,还要进行多次追肥,一般在幼苗有2片真叶时追第1次肥,过10~12天追第2次肥,以后每采收1次追肥1次。肥料种类以氮肥为主,每次每亩可施有稀薄的人粪尿液1500~2000公斤,加入尿素5~10公斤。

除草:及时进行人工除草。播后约7~10天出苗,出苗前后应注意防治杂草,条播者可进行行间中耕除草。  

病害防治

主要病害

铁苋菜抗病性较强,主要病害是白锈病,虫害是蚜虫。

防治措施

农业防治:可用吡虫啉或避蚜雾喷雾除治;

物理防治:利用黄板诱杀蚜虫,黑光灯诱杀蛾类;

生物防治:利用天敌对付害虫,选择对天敌杀伤力低的农药,创造有利于天敌生存的环境。采用抗生素(农用链霉素等)防治病害(软腐病)。  

主要价值

药用

功效作用

铁苋菜以全草或地上部分入药,具有清热解毒、利湿消积、收敛止血的功效,用于肠炎、细菌性痢疾、阿米巴痢疾、小儿疳积、吐血、衄血、尿血、便血、子宫出血、痈疖疮疡、外伤出血、湿疹、皮炎、毒蛇咬伤等,是国家三类新药苋菜黄莲素胶囊的主要原料。

民族医药

【畲药】玉碗捧真珠:全草用于赤白痢疾,伤寒痰嗽《畲医药》。

【壮药】海蚌含珠:全草研粉与瘦猪肉蒸服治小儿疳积《桂药编》。

【瑶药】耳仔茶:用于肠炎,泻泄,菌痢,血淋。

【苗药】海蚌含珠:地上部分治肠炎,痢疾,吐血,衄血,便血尿血,崩漏,外治痈疖疮疡,皮炎湿疹《湘蓝考》。Detnixwet(豆里乌):全草治白痢,腹泻《苗药集》。

【侗药】Malbonghkgal:全草主治朗鸟哕给(小儿腹泻),吓谬恰给盘(便血),朗马索信(小儿疳积)《侗医学》。

【土家药】席蚌:全草治痢疾,痔出血,青水疮,皮肤瘙痒《土家药》。

食用

铁苋菜可以嫩叶食用,营养丰富,富含蛋白质、脂肪、胡萝卜素和钙,为南方各地民间野菜品种之一。

作者: 植物号

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