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秋葡萄

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秋葡萄(学名:Vitis romanetii )别称紫葡萄,为木质藤本植物。本种小枝、叶柄、花梗密被柔毛和有柄腺体,托叶大,长7-12毫米,有别于本属其他种类。对霜霉病有抗性;果可…

葡萄(学名:Vitis romanetii )别称紫葡萄,为木质藤本植物。本种小枝、叶柄、花梗密被柔毛和有柄腺体,托叶大,长7-12毫米,有别于本属其他种类。对霜霉病有抗性;果可食或酿造果酒,并有药效。(概述图参考资料来源?)
  • 中文学名秋葡萄
  • 拉丁文名Vitis romanetii Roman. du Caill. ex Planch.
  • 别名紫葡萄
  • 二名法Vitis romanetii
  • 被子植物门
  • 双子叶植物纲
  • 亚纲原始花被亚
  • 鼠李目
  • 葡萄科
  • 葡萄属
  • 秋葡萄

形态特征

木质藤本。小枝圆柱形,有显著粗棱纹,密被短柔毛和有柄腺毛,腺毛长1-1.5毫米;卷须常2或3分枝,每隔2节间断与叶对生。

叶卵圆形或阔卵圆形,长5.5-16厘米,宽5-13.5厘米,微5裂或不分裂,基部深心形,基缺凹成锐角,稀钝角,有时两侧靠近,边缘有粗锯齿,齿端尖锐,上面绿色,初时疏被蛛丝状绒毛,以后脱落近无毛,下面淡绿色,初时被柔毛和蛛丝状绒毛,以后脱落变稀疏;基生脉5出,脉基部常疏生有柄腺体,中脉有侧脉4-5对,网脉上面微突出,下面突出,被短柔毛;叶柄长2-6.5毫米,被短柔毛和有柄腺毛;托叶膜质褐色,卵披针形,长7-14毫米,宽3-5毫米,顶端渐尖,边缘全缘,无毛。

花杂性异株,圆锥花序疏散,长5-13厘米,与叶对生,基部分枝发达,花序梗长1.5-3.5厘米,密被短柔毛和有柄腺毛;花梗长1.6-2毫米,无毛;花蕾倒卵椭圆形,高1.5-2毫米,顶端圆形;萼碟形,高约2毫米,几全缘,无毛;花瓣5,呈帽状粘合脱落;雄蕊5,花丝丝状,长1.4-1.8毫米,花药黄色,椭圆卵形,长约0.5毫米,在雌花内雄蕊短而败育;花盘发达,5裂;雌蕊1,子房圆锥形,花柱短,柱头扩大。

果实球形,直径0.7-0.8厘米,种子倒卵形,顶端圆形,微凹,基部有短喙,种脐在种子背面中部呈卵椭圆形,腹面中棱脊突起,两侧洼穴倒卵长圆形,向上达种子1/3处。花期4-6月,果期7-9月。


生长环境

生山坡林中或灌丛,海拔150-1500米。

地理分布

原产西亚,在中国长江流域以北各地均有产,主要产于新疆、甘肃、山西、河北等地产陕西、甘肃、江苏、安徽、河南、湖北、四川。模式标本采自陕西秦岭。

栽培技术

园地选择

果园选择海拔800米以下、坡度25度以下,土层深厚、排水良好、无污染的丘陵、山地或平地为宜。

整地:是平地的要分厢起垄,厢面宽5米,厢中开挖定植沟,宽1米~1.2米、深0.6米,按沟长每米填埋山青、厩肥、秸秆等有机质60公斤,并加施1公斤磷肥拌匀,覆土高出厢面0.1米呈龟背形。是坡地的在坡面每20平方米一25平方米开挖1个定植穴,长宽各1米~1-2米,深0.6米~0.8米,每穴填埋山青、厩肥、秸秆等有机质100公斤,并加施2公斤磷肥拌匀,覆土同上。

苗木栽植

①苗木质量。主干粗0.8厘米以上,具有4个~6个饱满芽,根系发达。

②栽植。时间为落叶后至伤流前(即当年12月~翌年3月),每667平方米栽25株。30株,株行距(4米~4.5米)×(5.5米~6米),根系分层理直,每层覆细土7厘米~10厘米,浇足定根水,绑缚引直,采取水平棚架为宜。

土肥水管理

土壤管理:①扩穴改土。从苗木定植后1年开始,冬季逐年在行间或树盘外扩穴,开挖宽80厘米~100厘米、深60厘米的壕沟,回填时混以经腐熟的厩肥、饼肥、人畜粪尿、堆肥等有机肥,表土施底层,心土施表层,然后灌足水。②问作。秋冬季可在树盘外种植蔬菜等生育期短的作物。③中耕。结合施肥进行,树盘宜浅耕,雨季少中耕,旱季覆草保墒。

施肥:①施肥方法。幼树采取环状施肥和泼施,怀化市农业局(4180001陈良源结果树采用全园撒施、翻耕施入和泼施。在不同的生长发育期,根据叶片分析和营养诊断,进行叶面施肥,高湿干旱期应按使用范围的下限施用,高温烈日天气宜早晚作业,果实采收前20天内停止施用。②幼树施肥。按照少量多次、勤浇薄施的原则进行。栽后第1年全年施肥10次~12次,春季萌芽后,每隔10天~15天施肥1次,每株年施纯氮100克,氮、磷、钾比例以1:0.5:0.5为宜。第2年分别在萌芽期、新梢抽发期、谢花后、浆果着色期、采果后施肥,每株年施纯氮800克,氮、磷、钾比例为1:0.5:0.8。③结果树施肥。第3年开始进入盛果期,全年施肥4次,为萌芽肥、稳果肥、壮果肥、采果后施肥,全年施肥量以每1000公斤产量施纯氮15公斤为标准,氮、磷、钾的比例为1:0.8:1。

水分管理:春季注意清沟排水,减轻病害发生,果实膨大期和浆果着色期要注意灌水抗旱。

整形修枝

整形:采用漏斗式整形,重点培养龙干树形。即栽后第1年以主干和主蔓生长为主。

修剪:分生长期修剪(4月下旬一8月上旬)和休眠期修剪(12月~翌年3月)。第1年冬季,在主蔓延长枝于直径1厘米处进行短截,第2年春主蔓剪口芽不断生长,其余芽40厘米左右同一方向培养1个侧蔓作为延长枝。疏去过密枝、纤弱枝,对结果枝花前5天~7天在果穗上方保留二三片叶进行摘心,并抹除副梢。冬季对结果枝进行短截,强枝留三四芽,中枝留一二芽,延长枝剪口粗度保持1厘米左右回缩,所留长短枝要间隔排列,枝间距离保持40厘米左右。结果树每平方米保留10个一12个新梢生长,冬剪后每平方米留芽20个左右,当结果枝组基部过长导致结果部位上移时,促其基部隐芽萌发完成回缩更新。

花果管理:采取摘心、抹副梢、喷施保花保果剂等措施加以调控,根据结果枝生长情况,于花前疏去多余花序,强枝留2穗,中枝留1穗。

病虫害防治

紫秋葡萄主要病害有霜霉病、灰霉病和白腐病,主要虫害有金龟子、斑叶蝉和吸果夜蛾。了解各种病虫害的发生时间,掌握正确的防治方法,及时防病治虫,用药要尽量做到不影响果实的产量和质量。

白腐病(又称腐烂病,水烂,穗烂)是紫秋葡萄生产后期引起果实腐烂的主要病害,在高温高温地区果实损失率为15~2O,病害流行年份果实损失率可达60以上,成为制约葡萄种植户增产增收的瓶颈。

可以选用的有效保护剂有:丙森锌、全络合态代森锰锌、科博等;有效的强内吸性治疗剂有:10戊菌唑、戊唑醇、4o氟硅唑、25苯醚甲环唑等。市面上常见的如甲基硫菌灵、百菌清、多菌灵、福美双等药剂,因为长期使用,葡萄已产生较强的抗药性,不同品牌产品的质量也良莠不齐,不建议使用。保护剂要与治疗剂配合使用,且不能长期使用同一种治疗剂,以免葡萄产生抗药性。

白腐病紧急处理方法:封穗期前由于没有规范性使用高效药剂造成成熟前病害大暴发,用上述治疗剂按100~150倍液直接浸泡果穗2~3分钟,可基本控制病情的扩展与蔓延。但应前期做好综合防治工作,确保丰产丰收。

主要价值

紫秋葡萄种子可提炼预防心脑血管病变的保健药用元素,果皮可提炼优质食用色素,果肉可榨汁生产优质葡萄汁或酿制成优质葡萄酒,残渣可生产优质有机肥料,综合利用高。

作者: 植物号

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